硬ごはんで！しめじとかにかまのコンソメ粥
速水ユウ @cook_40133127
硬ごはんも活かして家計維持！秋冬なら数日おいておいて毎朝の朝ごはんにでも！
このレシピの生い立ち
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ラジオ
https://yu-hayami.site/category/radio/
youtube
https://youtu.be/yx7qvCtTenA
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作り方
- 1
硬ごはんにお水をご飯より少し多めに入れ、沸騰したらコンソメを入れ、しめじやかにかまを入れ、弱火から中火で蓋しながら煮る
- 2
ご飯が柔らかくなったら、火を切り、蓋をしたまましばらく蒸らす
コツ・ポイント
最後にレタスを入れたかったが、忘れました。
薄いなら、醤油など加える
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