烏賊とブロッコリーの炊き込みご飯

ヨッシーよし丸 @cook_40296331
ブロッコリー入れて、炊き込んで混ぜ合わせたら形が無くなります!これはこれで面白い!
このレシピの生い立ち
きりたんぽ炊き込みご飯を作ってから、炊き込みにハマる様になりました。
レシピID21047035
毎週末は炊き込みご飯デーにして、飽きる迄作ろうと思ってます!アイデアを考え、スーパーで具材探して作ってみました!
烏賊とブロッコリーの炊き込みご飯
ブロッコリー入れて、炊き込んで混ぜ合わせたら形が無くなります!これはこれで面白い!
このレシピの生い立ち
きりたんぽ炊き込みご飯を作ってから、炊き込みにハマる様になりました。
レシピID21047035
毎週末は炊き込みご飯デーにして、飽きる迄作ろうと思ってます!アイデアを考え、スーパーで具材探して作ってみました!
作り方
- 1
ボイルイカはスーパーで売っているものを使用します。下足やエンペラは大きかったらカットして下さい
- 2
冷凍ブロッコリーは解凍しておきます。白出汁と水は合わせておきます。かけそば位の濃さにして下さい
- 3
炊飯器に無洗米を入れて、合わせた白出汁とチューブ生姜、カレー粉を入れます。そこに具材をのせます
- 4
20〜30分位したらスイッチを入れて炊きます。炊き上がったらしばらく蒸らしておきます
- 5
しゃもじで混ぜ合わせ、茶碗に盛り付けたら出来上がり。お好みでネギや青じそ等の薬味をのせて下さい!
コツ・ポイント
白出汁はメーカーによって希釈率が違うので、お使いの白出汁の分量を確認して下さい。カレー粉は隠し味で入れました!
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