玉ねぎを食べやすい大きさに切る。鶏もも肉は一口大に切る。

フライパンを中火で温めながら先ほど切った玉ねぎと●を入れます。

煮たってきたら鶏もも肉を入れ、2~3分程煮ます。

いい感じに火が通ったら弱火にし、卵の2/3を入れ蓋をします。

2分程で蓋を開け、残りの卵をかけて半熟にしたら完成です。