もろみでやわらか豚の竜田揚げ

ククダパドコ
ククダパドコ @cook_40118679

面倒なことはもろみが全部やってくれます!簡単で柔らか、深い味わいになります。
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もろみでやわらか豚の竜田揚げ

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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り 300g
  2. もろみ調味液 大さじ4
  3. 塩こしょう 少々
  4. 片栗粉または米粉 適量
  5. 揚げ油 適量
  6. 大根おろし大葉、ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    保存袋に豚肉ともろみ調味液を入れ揉み込んでおく。

  2. 2

    豚肉を広げて塩こしょうを振り、粉をはたく。

  3. 3

    揚げ油でカリッと揚げる。

  4. 4

    お好みで大根おろしなど添える。

コツ・ポイント

10分以上はもろみ調味液につけ置いてください

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に公開
2009年7月からはじめました。研究を重ねたお菓子や、我が家の定番料理をレシピ化しています。お菓子作り大好き幼少期一人暮らしの女子大生期ホームパーティー大好き期を経て、現在は、子育て真っ只中!
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