［切り重ね］
パイシートを半分に切り、牛乳を塗ってグラニュー糖をまぶす。
もう片方を重ねて軽く抑えてなじませる。

［繰り返し］
切ってまぶして重ねるを繰り返し、8枚重ねにする。
ラップに包んで冷蔵庫で冷やす。

［切る］
4等分する。
(切り口が潰れないようノコギリ切りをする)

［焼く］
横に広がるので間隔をあけて並べ、グラニュー糖をふる。
オーブンで焼く。★200度15分

［焼き上がり］
天板からおろして冷ます。

［飾る］
■チョコレート
チョコレートを溶かしてつけ、市販のお菓子を散らす。

■アイシング
粉砂糖とレモン果汁をねる。好みの着色をしてつける。

◎メッセージを書いても可愛い。