揚げずにヤムニョムチキン
コチュジャン不要のレシピ。象印のオーブンレンジEVERINOの「レジグリ」機能を使って表面はこんがり、中はジューシー！
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製を使用します。
揚げずにヤムニョムチキン
コチュジャン不要のレシピ。象印のオーブンレンジEVERINOの「レジグリ」機能を使って表面はこんがり、中はジューシー！
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製を使用します。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす
- 2
深めの耐熱容器に並べ、表面にサラダ油を塗る。
-
- 3
②を角皿の角皿の中央にのせて、上段に入れる。
- 4
切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。
- 5
【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認する。
- 6
【レンジ】【600W】【3分】、【グリル】【7分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する。
- 7
調理後、『とりけし』キーを押して角皿を取り出す。余分な脂をふきとり、混ぜ合わせたAをかけて上段に入れる。
-
- 8
※Aは鶏肉にかけず周囲に垂らすと、食べるときにカリッとした食感が保てます。
- 9
【レンジ】【600W】【１分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する。
- 10
調理後、混ぜ合わせて白ごまをふる。器に盛り、レタスを添える。
コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
コチュジャンが無くても作れ、豆板醤を減らせばお子様でもおいしく食べられます。
つくれぽ
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