ホットクックで野菜のチャウダー（応用可）
ちゃこCOOK @cook_40116820
市販のルゥ要らず、ほったらかしでも簡単に美味しいとろみのついたチャウダーが作れます。具材はお好きなもので♪
このレシピの生い立ち
具材と調味料、牛乳の量を固定して、ホットクックで温かいスープをいつでも気軽に食べたいなぁと思い、しっかり分量を量ってみました。
ホットクックで野菜のチャウダー（応用可）
市販のルゥ要らず、ほったらかしでも簡単に美味しいとろみのついたチャウダーが作れます。具材はお好きなもので♪
このレシピの生い立ち
具材と調味料、牛乳の量を固定して、ホットクックで温かいスープをいつでも気軽に食べたいなぁと思い、しっかり分量を量ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、きのこなど、お好きな野菜を適当な大きさにカットし、内鍋に入れます。
-
- 2
ウインナー、ベーコン、ハムなども、適当な大きさにカットし、内鍋に入れます。小麦粉を加えます。
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- 3
ゴムベラ、木ベラなど、内鍋を痛めない素材のツールで満遍なく混ぜ合わせます。
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- 4
バター、コンソメ、牛乳を加えます。
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- 5
混ぜ技ユニットをセットして、自動メニューのクラムチャウダーでスタート！
-
- 6
25分ほどで出来上がり！
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コツ・ポイント
今回は白菜と玉ねぎ、それにベーコンが少なかったのでウインナーを足して作りましたが、冷蔵庫に残った好きなお野菜700g＋ベーコンなど150gで作ってみてください。
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