作り方
- 1
焼き芋の皮をむきスライスします
厚さや切り方はお好みに合わせて
乾くと少し薄くなるので気持ち厚めがいいかもしれません - 2
クッキングシートに乗せて干します
- 3
１日１回ひっくり返します
クッキングシートに張り付いているものは無理に剥がさなくて大丈夫です - 4
味見をしながら好みの固さまで干して完成です
- 5
保存時は１つづつラップに包んで保存袋で冷凍庫に
食べる時に軽く焼くとおいしいです - 6
１番上の段は「紅キララ」という品種です
コツ・ポイント
切り方を変えると食感も変わっておもしろいです
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