歯ごたえよくなるよう
ピーマンは半分に切る
パプリカは彩様に。
(人参や赤パプリカもいいね)

豚肉広げて塩胡椒して
❶を巻いて
片栗粉をまぶす

油を引き切れ目を下に焼き始める
中火より少し弱い感じでｺﾛｺﾛ焼き目をつける
その後弱火で蓋を閉めて様子見ながら10分程

★みりん大さじ1
★酒大さじ1
★醤油 大さじ1 小さじ1
★砂糖小さじ2

上記調味料入れて中火で絡める

調味料がなくなってきたら火を止める

白胡麻を振って完成♫