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高校生 息子と娘のお弁当 54
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高校生 息子と娘のお弁当 54-レシピのメイン写真

高校生 息子と娘のお弁当 54

びたすけ
びたすけ @cook_40296625

さつまいもご飯のお弁当。あと、厚揚げの肉巻きと味付けたまご、法蓮草のごま和え。
このレシピの生い立ち
じいじのさつまいもが今年も届いたので。

さつまいもご飯のお弁当。あと、厚揚げの肉巻きと味付けたまご、法蓮草のごま和え。
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じいじのさつまいもが今年も届いたので。

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高校生 息子と娘のお弁当 54

びたすけ
びたすけ @cook_40296625

さつまいもご飯のお弁当。あと、厚揚げの肉巻きと味付けたまご、法蓮草のごま和え。
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じいじのさつまいもが今年も届いたので。

さつまいもご飯のお弁当。あと、厚揚げの肉巻きと味付けたまご、法蓮草のごま和え。
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じいじのさつまいもが今年も届いたので。

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材料

  • さつまいもご飯 2合
  • 味付けたまご たまご2こ
  • 厚揚げの肉巻き 適量
  • 法蓮草のごま和え 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げを8等分に切り、
    豚バラ肉でくるりと巻きます。

  2. 2

    軽く片栗粉を振り、こんがり焼きます。

  3. 3

    醤油小2砂糖酒みりん小1で味付け
    煮詰めて出来上がり

コツ・ポイント

厚揚げは味がしみにくいので濃いめの味付けで。さつまいもは夜のうちに切って水につけておきました。

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びたすけ
びたすけ @cook_40296625
2022/11/08 12:42に公開
娘への覚え書きです。岐阜県在住。夫大学生の息子と娘の4人家族。弁当箱は、息子工房アイザワランチボックス中娘無印良品アルミ弁当箱大をメインに使用しています。2段弁当は苦手おかずは3種のシンプル弁当。 ついつい毎日プチトマトを入れてしまいます。4月から大学生になりましたが、案外毎日お弁当持って行きます。夫と3人前を作ってます。
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このレシピのキーワード

さつま芋 ほうれん草 厚揚げ ご飯

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