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アーモンドプードルのミニパンケーキ
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アーモンドプードルのミニパンケーキ-レシピのメイン写真

アーモンドプードルのミニパンケーキ

sweeties
sweeties @cook_40093849

小麦粉なし・アーモンドプードルの小さな薄いパンケーキ
このレシピの生い立ち
アメリカのリアリティー番組の中で出てきて美味しそうだったので、使いきれずに残っていアーモンドプードル消費もあり自分好みに調整して作りました。

小麦粉なし・アーモンドプードルの小さな薄いパンケーキ
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アーモンドプードルのミニパンケーキ

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sweeties @cook_40093849

小麦粉なし・アーモンドプードルの小さな薄いパンケーキ
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アメリカのリアリティー番組の中で出てきて美味しそうだったので、使いきれずに残っていアーモンドプードル消費もあり自分好みに調整して作りました。

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材料

直径約7㎝のもの9枚ほど
  1. アーモンドプードル 50g
  2. 卵（Mサイズ） 1個
  3. 塩 ひとつまみ
  4. メープルシロップかハチミツ 大さじ1/2
  5. 水 大さじ3
  6. トッピング
  7. お好みでスライスバナナ、メープルシロップなど 適量
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作り方

  1. 1

    ボールで材料を混ぜて

    • アーモンドプードルのミニパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    弱火でノンスティックフライパンを温めたら、大さじで一杯ずつすくって流し（必要ならば薄くオイルを塗って焼いてください）

    • アーモンドプードルのミニパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    3分くらいたって小さな気泡ができてきたら

    • アーモンドプードルのミニパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    ゴムベラなどでそっと裏返し、1〜2分焼いて完成

    • アーモンドプードルのミニパンケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

グルテンがない分くずれやすいので、ノンスティックのフライパンで小さく焼くのがコツ。アーモンドプードルは脂肪分が多いので、トッピングにバターはなくて十分。写真はバナナ・シナモンシュガー・ハニーメープルソースです。おすすめ(^^)

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sweeties
sweeties @cook_40093849
2022/11/17 05:19に公開
　関東圏在住。アメリカ人の夫と2人暮らし中。
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