鮭ときのこのチーズ焼き
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
チーズがトロッとよく溶けて鮭となじみ相性抜群の組み合わせ！程よい塩味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
外食や中食、施設給食まで幅広くご使用いただけるレシピです。
鮭ときのこのチーズ焼き
チーズがトロッとよく溶けて鮭となじみ相性抜群の組み合わせ！程よい塩味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
外食や中食、施設給食まで幅広くご使用いただけるレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを260℃に予熱する。
- 2
天板にクッキングシートを敷き、市販の冷凍秋鮭の切り身を並べて12分焼く。※パッケージに記載の解凍方法を確認のこと。
- 3
きのこ類は食べやすい大きさに切り、バターを溶かしたフライパンで炒める。
- 4
②が焼きあがったら一度オーブンから取り出し、③と「EMINA3種のチーズ入りシュレッド1㎏」をのせる。
-
- 5
再びオーブンに入れて、チーズが溶けるまで火をとおす。
コツ・ポイント
「EMINA3種のチーズ入りシュレッド1kg」はチェダーチーズと比べ、コレステロールを94％以上カット！（日本食品標準成分表2020年版（八訂）より）健康面が気になる方にも。お好みでポン酢をかけても美味しく召し上がっていただけます！
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