シークワーサー風味☆ミルフィーユ鍋

Name: シークワーサー風味☆ミルフィーユ鍋
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/4; 豚肉スライス 200g; 青ネギ 少々; シークワーサー果汁（青切りシークヮーサー100プレミアム） 20~30ml; 水 350ml; 白だし 50ml; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1; しょうゆ 小さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ2

沖縄シークヮーサー本舗 @cook_40348999

シークワーサーを使った白菜と豚肉のミルフィーユ鍋になります！程よい酸味でとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
寒くなるこれからの季節は鍋が食べたくなりますよね～！さっぱりしているので、いくらでも食べれちゃいます(^^♪

シークワーサー風味☆ミルフィーユ鍋

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材料

2～3人分

白菜 1/4
豚肉スライス 200g
青ネギ少々
シークワーサー果汁（青切りシークヮーサー100プレミアム） 20~30ml
A（鍋つゆ）
水 350ml
白だし 50ml
みりん大さじ1
酒大さじ1
しょうゆ小さじ1
鶏がらスープの素小さじ2

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作り方

1
今回の材料はこちら(^^)/
2
白菜の葉をはがし、豚肉スライスと交互に重ねていく。
3
重ね終わったら5cm幅に切る。
4
鍋に敷き詰める。きつくなるように隙間がある箇所には白菜を詰める。
5
Aを混ぜ合わせ、鍋に入れる。
6
沸騰したら中火～弱火にし、アクを取りながら10~15分煮込む。
7
最後にシークワーサー果汁を全体にいきわたるように回し入れる。刻みネギを乗せたら完成＼(^o^)／
8
シークワーサーの程よい酸味が美味しい～！

コツ・ポイント

味変する場合は、ゴマ油や刻みショウガがおススメです(#^^#)

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2022/11/09 07:45に公開

はいさい🌺沖縄シークヮーサー本舗です！『青切りシークヮーサー100プレミアム」』を中心に、沖縄の特産品を販売しています😊主にシークヮーサーを使用したアレンジレシピをご紹介します！シークワーサージュースはこちら！https://www.4193honpo.jp/item/aogiri/沖縄の桑の葉を粉にした『琉球桑茶』のレシピも公開しています！https://www.4193honpo.jp/item/kuwacha/実店舗も運営していますので、ご旅行の際はぜひ遊びにきてください🏝🌞📍沖縄県豊見城市豊崎3-84

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