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鶏肉のマーマレード煮
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鶏肉のマーマレード煮-レシピのメイン写真

鶏肉のマーマレード煮

柴又学園給食室
柴又学園給食室 @shibamatagakuen

マーマレードの爽やかな風味と鶏肉の相性は抜群です！
タレだけでもご飯がどんどん進んで、子どもたちも大好きな一品です！

このレシピの生い立ち
手羽元でも美味しくいただけます！
材料4つで、美味しく簡単に作れるマーマレード煮をぜひご家庭でもお試し下さい！

マーマレードの爽やかな風味と鶏肉の相性は抜群です！
タレだけでもご飯がどんどん進んで、子どもたちも大好きな一品です！

このレシピの生い立ち
手羽元でも美味しくいただけます！
材料4つで、美味しく簡単に作れるマーマレード煮をぜひご家庭でもお試し下さい！

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鶏肉のマーマレード煮

柴又学園給食室
柴又学園給食室 @shibamatagakuen

マーマレードの爽やかな風味と鶏肉の相性は抜群です！
タレだけでもご飯がどんどん進んで、子どもたちも大好きな一品です！

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手羽元でも美味しくいただけます！
材料4つで、美味しく簡単に作れるマーマレード煮をぜひご家庭でもお試し下さい！

マーマレードの爽やかな風味と鶏肉の相性は抜群です！
タレだけでもご飯がどんどん進んで、子どもたちも大好きな一品です！

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材料

幼児4人分
  • 鶏もも肉(皮無し) 200g
  • マーマレードジャム 50g
  • 醤油 15g
  • にんにく(すりおろし) 1カケ
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作り方

  1. 1

    ボウルにマーマレードジャム・醤油・すりおろしたにんにくを混ぜ合わせ鶏肉を漬け込む。

    • 鶏肉のマーマレード煮作り方1写真
  2. 2

    オーブン210℃で40分焼く。

    • 鶏肉のマーマレード煮作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を取り出し、タレを軽く煮詰めて完成！

    • 鶏肉のマーマレード煮作り方3写真

コツ・ポイント

園では大量調理のためオーブンを使っていますが、フライパンに軽く油をひいて焼いていただいても美味しく作れます。
また、鶏肉と一緒に玉葱を漬け込んで焼いても美味しいです！

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柴又学園給食室
柴又学園給食室 @shibamatagakuen
2022/11/30 07:04に公開
東京都葛飾区にある私立保育園です。園の給食は旬の野菜や果物を多く取り入れ季節感を味わえるようにし、添加物は使わずに薄味で食材本来のうまみを生かした調理方法をとっています。子どもたちの人気のメニューや大量調理の写真などを交えて紹介していきます！
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このレシピのキーワード

煮物 マーマレード 鶏もも肉 にんにく

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