えびサーモンバーグ QC
emiQC @healthycookingQC
えびと豆腐入りのふわふわサーモンバーグです。
このレシピの生い立ち
サーモンバーグをボリュームアップさせるためにえびを入れてみたら、とてもふわふわに仕上がりました。
えびサーモンバーグ QC
えびと豆腐入りのふわふわサーモンバーグです。
このレシピの生い立ち
サーモンバーグをボリュームアップさせるためにえびを入れてみたら、とてもふわふわに仕上がりました。
作り方
- 1
フードプロセッサーにエサンテ以外の材料を全て入れて混ぜ合わせ、タネを作る。
- 2
大フライパンを中火(IR7)で熱してエサンテを敷き、食べやすい大きさに丸めた①を焼く。
- 3
焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして3分程度蒸し焼きにして完成。
コツ・ポイント
しっかり味がついているので、何もつけなくても美味しいです。
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