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春菊と舞茸のバター醤油炒め
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春菊と舞茸のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

春菊と舞茸のバター醤油炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

春菊と舞茸をバター醤油で炒めた和食にも洋食にも合うおかずです。
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春菊を消費したくて作りました。

春菊と舞茸をバター醤油で炒めた和食にも洋食にも合うおかずです。
このレシピの生い立ち
春菊を消費したくて作りました。

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春菊と舞茸のバター醤油炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

春菊と舞茸をバター醤油で炒めた和食にも洋食にも合うおかずです。
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春菊を消費したくて作りました。

春菊と舞茸をバター醤油で炒めた和食にも洋食にも合うおかずです。
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材料

  • 春菊 1袋
  • 舞茸 1パック
  • ウインナー 2〜3本
  • 油 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    春菊は葉だけを使いざく切りにする。ウインナーは斜めに4等分にする。舞茸は根元を切り落としほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を入れてウインナー、舞茸を炒める。炒めたら葉を入れて炒める。

  3. 3

    醤油、バターを入れて炒める。

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してください。 
春菊の真ん中の茎は味噌汁に使いました。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2022/11/30 07:08に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 春菊 ソーセージ バター まいたけ

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