手羽の漬け焼き

Name: 手羽の漬け焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽先 ８本; ☆醤油 大さじ1.5; ☆酒 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆砂糖 大さじ1; ☆メープルシロップ 大さじ1; ☆にんにくすりおろし 少々

てりてりの焼き色がついた、茶色いおかず。
味が染み込んで止まらない美味しさ♡
このレシピの生い立ち
手羽が好きで煮たり焼いたりしていますが、
これは朝に漬け込んで夜に焼くとちょうど良いと思って作りました。

材料

メープルシロップがない時は砂糖を増やすか蜂蜜を使います。
アルミをかぶせて焦げないようにじっくり焼きます。

kmeal @cook_40070775

2022/11/06 09:32に公開

家で囲む食卓でのお料理が美味しくて安心して食べられること…それがとても大切だと思っています。毎日のことなのでなるべくシンプルに作りやすい工程でとにかく簡単に取りかかれるようなレシピが理想です。基本の料理を丁寧に作りたまにはアレンジして楽しむ毎日です（╹◡╹）♡

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