*米粉のもちもち黒糖蒸しパン*
ManaCuoko @cook_40174518
コーンスターチの入ったもちもちしっとり蒸しパンです。小さめのカップに作り、ダイエット中でも、ちょっとしたおやつにどうぞ★
このレシピの生い立ち
ダイエットでも食べられる、美味しい黒糖蒸しパンを食べたくて作りました。
*米粉のもちもち黒糖蒸しパン*
コーンスターチの入ったもちもちしっとり蒸しパンです。小さめのカップに作り、ダイエット中でも、ちょっとしたおやつにどうぞ★
このレシピの生い立ち
ダイエットでも食べられる、美味しい黒糖蒸しパンを食べたくて作りました。
作り方
- 1
蒸し器で、お湯を沸かし始める。
- 2
ボウルに、★(卵、牛乳、黒糖、サラダ油)を全て入れ泡立て器で混ぜる。
- 3
2のボウルに、粉類(米粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー)を入れ、泡立て器で混ぜる。
- 4
カップに、3の生地を均等に入れる。
- 5
蒸し器に、セットして、10分蒸す。
- 6
10分後、竹串を刺して生地がついてこなかったら、完成。
コツ・ポイント
コーンスターチを入れてもちもちしっとり食感に！しっかり混ぜることで、なめらかに！
黒糖がだまだまでも、沈澱した黒糖がカラメルっぽく美味しくなるので、大丈夫です！
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