蒸し器で、お湯を沸かし始める。

ボウルに、★(卵、牛乳、黒糖、サラダ油)を全て入れ泡立て器で混ぜる。

2のボウルに、粉類(米粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー)を入れ、泡立て器で混ぜる。

カップに、3の生地を均等に入れる。

蒸し器に、セットして、10分蒸す。

10分後、竹串を刺して生地がついてこなかったら、完成。