*カボチャのゼリー*

マミ大臣 @cook_40373216
食べたい時に♡
思い立ったらすぐ作れる!
このレシピの生い立ち
残ったカボチャはお味噌汁に入れたりしてたのですが、今日は甘いオヤツが欲しかったので(^-^)/
*カボチャのゼリー*
食べたい時に♡
思い立ったらすぐ作れる!
このレシピの生い立ち
残ったカボチャはお味噌汁に入れたりしてたのですが、今日は甘いオヤツが欲しかったので(^-^)/
作り方
- 1
これだけ残っちゃったカボチャ、どうしましょう(^_^;)
- 2
1.5㎝くらいの角切りにして、耐熱容器に入れ、ラップをかけて600Wのレンジで2分。
- 3
スプーンやフォークでつぶします。私は皮ごと、ぶつぶつが残ってても全然気にしません。
- 4
小鍋に移して、豆乳、砂糖を入れて火にかけます。お好みでシナモンを入れる。
- 5
シナモンがなかったので、家にあったオールスパイスを入れてみました。
- 6
弱火でよくかき混ぜながら沸騰してきたら火を止めます。
- 7
クックゼラチン(ふやかさなくていいやつ)を降り入れて、さらによくかき混ぜます。
- 8
ゼリー型に入れてあら熱を取ったら、ゆるくラップをかけて冷蔵庫で固めます。
- 9
1時間たちました。
いい感じに固まってます。型の横からスプーンなどで隙間をあけるとキレイに取り出せます。
コツ・ポイント
残ったカボチャで簡単オヤツ
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