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豚しゃぶと豆もやしのピリ辛ポン酢和え
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豚しゃぶと豆もやしのピリ辛ポン酢和え-レシピのメイン写真

豚しゃぶと豆もやしのピリ辛ポン酢和え

maina米山真衣
maina米山真衣 @mainakitchen
大阪

簡単！時短！節約！
3つがそろった『神副菜』です(^^)

豆板醤がピリリと辛くて
夏の季節にピッタリの一品です♩
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出てきたメニューを再現したくて作ってみました(^^)

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3つがそろった『神副菜』です(^^)

豆板醤がピリリと辛くて
夏の季節にピッタリの一品です♩
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豚しゃぶと豆もやしのピリ辛ポン酢和え

maina米山真衣
maina米山真衣 @mainakitchen
大阪

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3つがそろった『神副菜』です(^^)

豆板醤がピリリと辛くて
夏の季節にピッタリの一品です♩
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豆板醤がピリリと辛くて
夏の季節にピッタリの一品です♩
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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 80g
  2. 豆もやし 1/3袋
  3. きゅうり 1/2本
  4. [A］ポン酢 大さじ1
  5. [A］豆板醤 小さじ1/4
  6. [A］鶏がらスープの素 小さじ1/2
  7. [A］にんにくチューブ 少々
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作り方

  1. 1

    [A]は混ぜておく。

  2. 2

    ・豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、熱湯で茹で、冷水につける。
    ・豆もやしは熱湯で茹でる。
    ・きゅうりは細切りにする。

  3. 3

    混ぜておいた[A]に、水気を切った②を入れ混ぜる。

コツ・ポイント

豚しゃぶ・豆もやしは、しっかりと水気を切ってから、調味料と合わせることがポイントです(^^) 冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください！

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maina米山真衣
maina米山真衣 @mainakitchen
2020/08/31 03:52に公開
大阪
🍚 Instagram ▶︎ mainakitchen_private にて 体育会系夫に捧ぐボリューム献立投稿中❤︎👱🏻‍♀️ 30代気ままな主婦／👶🏻0歳boy新米ママ▸◂フードコーディネーター｜レシピ開発｜大阪
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