簡単☆チンジャオロースもどき

ハナマル00
ハナマル00 @cook_40333963

もどきでも箸が進んじゃう!!中華風チンジャオロース^_^
このレシピの生い立ち
味付け試してたらチンジャオロースっぽくなりました!

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もどきでも箸が進んじゃう!!中華風チンジャオロース^_^
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材料

2〜3人分
  1. 豚バラ肉 1パック
  2. ピーマン 1〜2個
  3. ナス 1〜1.5本
  4. ごま 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ2
  6. ●オイスターソース 大さじ1
  7. 水溶き片栗粉 少量(小さじ2くらい)
  8. ●はちみつ 小さじ1
  9. ●(あれば)チキンスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。ピーマンとナスは洗って食べれないところをとって縦長に切る。
    ナスは水につけておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて豚バラ肉を炒める。ある程度火が通ったらピーマンとナスを入れて炒める。

  3. 3

    ●を全部入れて弱火で炒める。全体に絡んだらお皿に移して完成!!

コツ・ポイント

切って炒めておわり!!笑
意外と簡単なんです♫

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