かぼちゃの種とわたを取り、皮も一緒に小さく切ります。

鍋に①とコンソメキューブを入れ、かぼちゃが浸かるくらい水を入れます。

かぼちゃが柔らかくなったら、汁ごとブレンダーでつぶします。

生クリームを加えて混ぜたらできあがりです。