ケチャップ&ウスターソースの洋風きんぴら
たんここ @cook_40042959
カゴメのケチャップと醸熟ウスターソースを使って、洋風きんぴらを作ってみました
このレシピの生い立ち
元々、トマト缶とコンソメで作っていましたが、ケチャップとウスターソースを使うと時短になるかと思ってチャレンジしてみました
ケチャップ&ウスターソースの洋風きんぴら
カゴメのケチャップと醸熟ウスターソースを使って、洋風きんぴらを作ってみました
このレシピの生い立ち
元々、トマト缶とコンソメで作っていましたが、ケチャップとウスターソースを使うと時短になるかと思ってチャレンジしてみました
作り方
- 1
ごぼう、にんじんは千切り
玉ねぎは薄切り
にんにくはみじん切り
ベーコンは5ミリ幅にカット - 2
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ弱火で香りを出す
- 3
にんにくから香りが出たら、火を中火にして、ベーコンと玉ねぎを炒める
- 4
玉ねぎがしんなりしたらごぼうとにんじんを入れて、油がまわるまで炒め、天然だしの素パックを入れて全体に行き渡るように炒める
-
- 5
④にカゴメケチャップ大さじ3とカゴメ醸熟ウスターソース大さじ3を加えて、炒める
-
コツ・ポイント
いつもは、トマト缶で煮込むのですが、ケチャップとウスターソースがあるとあっという間に出来て簡単です
お弁当にも入れられて、茹でたてのパスタにからめれば、美味しいごぼうパスタになります
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