超速おつまみ！やみつききゅうり♪
幸せごはんあっちゃん @cook_40296633
きゅうりだけで！
お酒のあて♪子供も大好き♪やみつきシリーズ。きゅうりだけで１品！家飲みにも！#きゅうり大量消費
このレシピの生い立ち
ホテルに宿泊中、あまりに懇親会が続き、野菜が食べたくなって、包丁なしで、作れるレシピを作りました。
超速おつまみ！やみつききゅうり♪
きゅうりだけで！
お酒のあて♪子供も大好き♪やみつきシリーズ。きゅうりだけで１品！家飲みにも！#きゅうり大量消費
このレシピの生い立ち
ホテルに宿泊中、あまりに懇親会が続き、野菜が食べたくなって、包丁なしで、作れるレシピを作りました。
作り方
- 1
きゅうりのへたを取って、長さを1/3か、1/4に切る（折ってもOK)
-
- 2
親指の付け根あたりで、叩いて、きゅうりを縦に割る。
-
- 3
ポリ袋に、きゅうり、塩、すりおろしにんにく、一味を入れて、振る。ごま油を入れて、ちょっと振る。
（もう食べられます） - 4
空気を抜いて、ポリ袋をしばって、冷蔵庫へ。
30分くらい入れておくと冷えてさらに美味しいです。 -
コツ・ポイント
きゅうりを手で割るのは、きゅうりの真ん中まで力が届いたら、戻ってくる感じ。
きゅうりを感じて、割ると楽しいです。
雑穀と甘酒で笑顔の食卓を増やす「幸せごはん」研究家♪東京・町田＆愛知＆オンラインでレッスン日本全国と、アメリカ他海外に生徒様が広がってます。6000人に伝授。男子にも子どもに大人気！体の中から、キレイになる♪時短・簡単料理！アメブロ「幸せごはん あっちゃん」で検索してね♪無料♪雑穀レシピ集配布中！「幸せごはん」では、炊飯器は「タイガー・炊き立て・マイコン式」をオススメ♪
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