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簡単!バジリコスパゲティ✨
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簡単!バジリコスパゲティ✨-レシピのメイン写真

簡単!バジリコスパゲティ✨

GASPAPA
GASPAPA @cook_40113290

レストランの定番パスタメニューのバジリコは、家でも簡単に美味しく作って食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
ファミレスより美味しく!を目標に作りました^_^

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GASPAPA
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レストランの定番パスタメニューのバジリコは、家でも簡単に美味しく作って食べられます(^^)
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材料

1人分
  1. 〔具材〕
  2. ベーコン 30g
  3. 〔調味材〕
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 鷹の爪 1本
  6. にんにく(刻み) 小さじ1
  7. ドライバジル 小さじ2
  8. 白ワイン 20cc
  9. 塩・こしょう 適宜
  10. 〔主材〕
  11. パスタ 100g
  12. 塩 ※パスタ茹で用 水の1%
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作り方

  1. 1

    ベーコンを短冊切りにする。

    • 簡単!バジリコスパゲティ✨作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、鷹の爪(はさみで
    輪切り)とにんにくを香りが立つまで弱火で炒める。

    • 簡単!バジリコスパゲティ✨作り方2写真
  3. 3

    パスタを茹で始める。時間は商品ガイドより1分短く。塩の量は水の1%をしっかりと入れる。

    • 簡単!バジリコスパゲティ✨作り方3写真
  4. 4

    パスタを茹でている間に、ベーコンをフライパンに加えて炒める。

    • 簡単!バジリコスパゲティ✨作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったパスタをフライパンに加え、白ワイン・ドライバジルとよく混ぜながらさっと炒める。

    • 簡単!バジリコスパゲティ✨作り方5写真
  6. 6

    塩・こしょうで味を調整したら出来上がり。

  7. 7

    お皿に盛り付けたら、お好みでパセリを振りかけて。

コツ・ポイント

パスタをフライパンに加えたら、あまり時間をかけずにさっと混ぜ合わせると良いでしょう。

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GASPAPA
GASPAPA @cook_40113290
2020/09/02 11:58に公開
単身赴任をきっかけに料理を始めて7年!自分で食べるものくらいは、それなりに美味しくできるようになりました(^∇^)これから料理を始める人、私のように単身赴任になってしまった人向けのレシピをアップしていきます!必要な道具や調味料・材料の保存・手早くできる手順など、知識・経験ゼロの人にも分かりやすいように紹介しようと思います。よろしくお願いしま〜す♪
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