エッグベネディクト風トーストサンド
虎徹mom @cook_40306281
エッグベネディクト食べたいなぁ、でも難しそうだし…。でもこれならオーブントースターで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
マヨネーズのCMを見ていて、これが応用出来ると思ったので(笑)
エッグベネディクト風トーストサンド
エッグベネディクト食べたいなぁ、でも難しそうだし…。でもこれならオーブントースターで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
マヨネーズのCMを見ていて、これが応用出来ると思ったので(笑)
作り方
- 1
食パンに１枚にマヨネーズを塗る
- 2
千切りキャベツをその上にこんもりも盛り、真ん中にくぼみを作ります。
-
- 3
そのくぼみに卵を落とします。
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- 4
もう１枚の食パンにとろけるチーズを乗せます。
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- 5
オーブントースター(1000W)で薬3分、両面焼きます。
卵の白身が白く焼けて来たらだいたいOKです。 -
- 6
焼き上がった卵の方に、塩・こしょうを適量ふります。
-
- 7
チーズに方を卵側にしてサンド。
-
- 8
器に盛り付け、真ん中にに包丁を入れて、ナイフとフォークで召し上がれ！
コツ・ポイント
チーズはスライスでもOK。
ハムやベーコンを一緒に乗せても良いですね！
分量はほぼ目分量なので、数値は大まかなものです。
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