サラダチキンと納豆のぶっかけそうめん
コイネ @cook_40162896
サラダチキンと納豆で健康的にあっさりおいしく。サラダチキンをピリ辛にして味にアクセントをつけました。
このレシピの生い立ち
納豆のぶっかけそうめんが食べたくなったけどお肉も欲しくて。野菜などアレンジ自在。
サラダチキンと納豆のぶっかけそうめん
サラダチキンと納豆で健康的にあっさりおいしく。サラダチキンをピリ辛にして味にアクセントをつけました。
このレシピの生い立ち
納豆のぶっかけそうめんが食べたくなったけどお肉も欲しくて。野菜などアレンジ自在。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし始める。オクラを塩(分量外)で板ずりし、納豆はタレと混ぜる。
- 2
サラダチキンをボウルにほぐし、軽く塩こしょうし、ごま油とラー油を入れて混ぜる。
- 3
湯が沸いたらオクラを1～2分茹でる。茹でたら鍋から取り出し、同じ湯で素麺を茹でる(省エネ。笑)
- 4
オクラのヘタを取り、トマトなど他の野菜もカットする。めんつゆは表示の希釈で薄める。
- 5
素麺が茹で上がったら冷水にさらし、具材を盛り付けてめんつゆをかけて完成。
- 6
鍋に湯を沸かし始める。オクラを板ずりし、納豆はタレと混ぜる。
コツ・ポイント
サラダチキンをピリ辛にして味にアクセントをつけました。今回納豆に卵を混ぜたので流れちゃいましたが(笑)入れてもおいしいですよ。
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