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おかずに困った時に、サツマイモご飯。
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おかずに困った時に、サツマイモご飯。-レシピのメイン写真

おかずに困った時に、サツマイモご飯。

アルファー
アルファー @Alphars_Kichen

さつまいもの炊き込みご飯。冷蔵庫にある野菜を入れて炊き込みます。手っ取り早く晩御飯に。
このレシピの生い立ち
晩御飯に困った時に、作りました。冷蔵庫の余った野菜の掃除にもなりました。

さつまいもの炊き込みご飯。冷蔵庫にある野菜を入れて炊き込みます。手っ取り早く晩御飯に。
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晩御飯に困った時に、作りました。冷蔵庫の余った野菜の掃除にもなりました。

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おかずに困った時に、サツマイモご飯。

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アルファー @Alphars_Kichen

さつまいもの炊き込みご飯。冷蔵庫にある野菜を入れて炊き込みます。手っ取り早く晩御飯に。
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晩御飯に困った時に、作りました。冷蔵庫の余った野菜の掃除にもなりました。

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晩御飯に困った時に、作りました。冷蔵庫の余った野菜の掃除にもなりました。

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材料

3人分
  • サツマイモ 1本
  • にんじん 1/4本
  • 薄揚げ 1/3枚
  • 枝豆 8さや
  • 米 2合
  • 調味料
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 花かつお 1パック
  • 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    お米を洗う。通常の水加減より、少しだけ少ない目に入れる。

  2. 2

    さつまいも、人参、薄揚げは食べやすい大きさに切る。枝豆はさやから豆を剥く。

  3. 3

    炊飯器の釜のこめの上に2を入れ、調味料を入れて、少し混ぜる。

    • おかずに困った時に、サツマイモご飯。作り方3写真
  4. 4

    炊飯器のスイッチを入れて、炊けたら出来上がり。

コツ・ポイント

人参、薄揚げがあれば、良いですが、無ければ、さつまいもだけでも結構です。他に ある野菜を入れても良いです。枝豆は、おまけ程度です。

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アルファー
アルファー @Alphars_Kichen
2020/08/28 02:20に公開
有機、特別栽培の野菜と果物、原材料にこだわった肉や冷凍惣菜を、全国のスーパーマーケットで販売しています。お買い上げ頂いた方からアルファーの野菜果物を使ったレシピを募集しています。 採用された方には、アマゾンギフト券千円分をお送り致します。お買い上げ日、お買い上げ店、商品名、住所とお名前を明記の上resipe@alphar-net.comまで画像とレシピをお送りください。
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 さつま芋 にんじん うすあげ かつお節 酒 米

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