余った牛丼の汁(具も少し)で、肉じゃが！
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
捨ててはもったいない残った牛丼の汁(具も少し残して)に、レンチンしたじゃがいもを加えた、超簡単、激うま、時短、肉じゃが！
このレシピの生い立ち
牛丼を作って、汁が結構残ったので、前回は肉豆腐にしましたが、肉じゃがでも美味しそうと思いやってみました。
余った牛丼の汁(具も少し)で、肉じゃが！
捨ててはもったいない残った牛丼の汁(具も少し残して)に、レンチンしたじゃがいもを加えた、超簡単、激うま、時短、肉じゃが！
このレシピの生い立ち
牛丼を作って、汁が結構残ったので、前回は肉豆腐にしましたが、肉じゃがでも美味しそうと思いやってみました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、芽を取って8等分程度の食べやすい大きさに切ってラップで包み、電子レンジ（500W）で5分加熱します
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- 2
レンチンしたら、牛丼の汁の中に投入します。
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- 3
落し蓋をして、中火で5分煮込みます。
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- 4
そのまま冷まします。
☆冷める過程で、味が染み込みます。 -
- 5
器に盛り付けて、完成です。
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- 6
☆牛バラで作った牛丼なので脂多めです。気になる方は取り除いて下さい。冷蔵庫で冷やし脂を固めると取り除きやすいです。
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- 7
レシピID:20701833
レンジと圧力鍋で時短、吉野家風の牛丼！
の、余った汁で作りました。 -
コツ・ポイント
※具を少し残すのがポイント。
※玉ねぎ、人参などをレンチンして加えてもいいです。もちろんお肉も。
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