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体にいい豆腐そぼろ
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体にいい豆腐そぼろ-レシピのメイン写真

体にいい豆腐そぼろ

気まぐれなもも
気まぐれなもも @cook_40358923

節約料理です。肉は一切使ってませんが量も多くお腹にたまります♡ ご飯にのせてもおいしいです
このレシピの生い立ち
節約しながら体にいいものを取り入れたいと思い、豆腐を使った手軽な料理を作ってみました。

節約料理です。肉は一切使ってませんが量も多くお腹にたまります♡ ご飯にのせてもおいしいです
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節約しながら体にいいものを取り入れたいと思い、豆腐を使った手軽な料理を作ってみました。

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気まぐれなもも
気まぐれなもも @cook_40358923

節約料理です。肉は一切使ってませんが量も多くお腹にたまります♡ ご飯にのせてもおいしいです
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節約しながら体にいいものを取り入れたいと思い、豆腐を使った手軽な料理を作ってみました。

節約料理です。肉は一切使ってませんが量も多くお腹にたまります♡ ご飯にのせてもおいしいです
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節約しながら体にいいものを取り入れたいと思い、豆腐を使った手軽な料理を作ってみました。

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 醤油 大さじ3
  3. 酒 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 生姜チューブ 約1cm
  7. ごま油(フライパンにしく) 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐にキッチンペーパーを巻いて電子レンジで3分温める

  2. 2

    調味料を全てボウルに入れて混ぜる

  3. 3

    レンジからだした豆腐の水をきって豆腐をボウルに入れ泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    細かくなったらごま油をしいたフライパンに豆腐を入れ水気がなくなるまで炒める

  5. 5

    水分がなくなったら混ぜておいた調味料を入れ液体っぽさがなくなったらお皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

生姜の量砂糖の量はお好みで調節してみてください。

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気まぐれなもも
気まぐれなもも @cook_40358923
2020/08/27 23:19に公開
15歳です★料理・お菓子作りが好きです♡
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