ビリヤニやカレーのお供に(^-^)このレシピの生い立ち本場のは食べたことがないけどライタが好きなので(^^;
カイエンペッパー以外の材料を混ぜる。
味見をして、調整する。
カイエンペッパーをふりかけて出来上がり♪
※玉ねぎの辛味が気になる場合は、みじん切りにした玉ねぎに少量の塩を振り、しばらく置いておく
or水にしばらく浸けてみてください。
私は紫玉ねぎで作るのが好きです。
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