クリーミー♪くるくる巻き
平松食品 @bisyoku
『山椒ちりめん』を使って、簡単おつまみ一品。
このレシピの生い立ち
平松食品が主催する料理レシピコンテスト『おしえてレシピコンテスト』の作品です。
おしえてレシピコンテスト
https://www.bisyoku.com/recipe_contest.html
クリーミー♪くるくる巻き
『山椒ちりめん』を使って、簡単おつまみ一品。
このレシピの生い立ち
平松食品が主催する料理レシピコンテスト『おしえてレシピコンテスト』の作品です。
おしえてレシピコンテスト
https://www.bisyoku.com/recipe_contest.html
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは油抜きをし、切り広げる。
- 2
開いた油揚げの奥1cmを残し、内側に、柔らかくしたクリームチーズを塗る。
- 3
2）に山椒ちりめんをのせ、手前からくるくると巻く。
- 4
楊枝を刺し、油なしのフライパンで、色がつくまで焼く。
- 5
キツネ色になったら楊枝を抜き、転がしながら焼いて、仕上げに醤油を少したらす。
- 6
香ばしい風味が付いたら取り出し、一口大に切って、出来上がり。
コツ・ポイント
■コツ・ポイト
「山椒ちりめん」
https://www.bisyoku.co.jp/SHOP/61201/61211/t02/list.html
ちっちゃい子のおかずやおやつにするなら、クリームチーズ多めがオススメです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21088016
