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こどもに野菜を食べさせたい♡ミートソース
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こどもに野菜を食べさせたい♡ミートソース-レシピのメイン写真

こどもに野菜を食べさせたい♡ミートソース

HaRuC0Ma
HaRuC0Ma @cook_40308960

こどもに野菜を食べさせたくて作りました♡
パスタにもごはんにもパンにも色々活用できて便利です♡
このレシピの生い立ち
野菜が得意じゃないこどもに、普段なら絶対食べてくれない野菜を無理なく食べれるように作りました♡

こどもに野菜を食べさせたくて作りました♡
パスタにもごはんにもパンにも色々活用できて便利です♡
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野菜が得意じゃないこどもに、普段なら絶対食べてくれない野菜を無理なく食べれるように作りました♡

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こどもに野菜を食べさせたい♡ミートソース

HaRuC0Ma
HaRuC0Ma @cook_40308960

こどもに野菜を食べさせたくて作りました♡
パスタにもごはんにもパンにも色々活用できて便利です♡
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野菜が得意じゃないこどもに、普段なら絶対食べてくれない野菜を無理なく食べれるように作りました♡

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材料

  1. 合挽き肉 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんじん 1/2本
  4. エリンギ 1袋
  5. ズッキーニ(お好みの野菜で) 大1/4本
  6. にんにく 1〜2片
  7. トマト缶 1缶
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. ◎コンソメ 1個
  10. ◎ケチャップ 大さじ5
  11. ◎ウスターソース 大さじ3〜4
  12. ◎醤油 小さじ1〜2
  13. 塩 適量
  14. こしょう 適量
  15. 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜を微塵切りにします。
    時短のために玉ねぎは別に♡
    にんにくも別で♡

    • こどもに野菜を食べさせたい♡ミートソース作り方1写真
  2. 2

    600Wで5分程度レンジで加熱。
    鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて熱し、香りがしたら加熱した玉ねぎを入れて炒めます。

    • こどもに野菜を食べさせたい♡ミートソース作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎに油がまわったら、みじん切りした野菜をいれて炒めます。

    • こどもに野菜を食べさせたい♡ミートソース作り方3写真
  4. 4

    野菜がある程度炒まったら挽肉を投入!

    • こどもに野菜を食べさせたい♡ミートソース作り方4写真
  5. 5

    挽肉の色が変わるくらい炒めたら、トマト缶投入!形があるトマトは手でつぶして。

    • こどもに野菜を食べさせたい♡ミートソース作り方5写真
  6. 6

    ◎を入れて、時々かき混ぜながら15分くらい煮込みます。
    塩・こしょうで味を整えて完成♡

    • こどもに野菜を食べさせたい♡ミートソース作り方6写真
  7. 7

    パスタと。粉チーズはお好みで♡
    残りを冷凍保存して、チーズのせて焼いてドリア、パンにのせてトースト、とっても便利です♡

    • こどもに野菜を食べさせたい♡ミートソース作り方7写真

コツ・ポイント

微塵切りさえクリアしちゃえば後はとっても簡単♡
にんにくは焦がさない様に気をつけて!

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HaRuC0Ma
HaRuC0Ma @cook_40308960
2020/09/01 02:36に公開

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