ねばねばじゅわっと♪スタミナ☆粘っこ舟

ちわわ、
ちわわ、 @cook_40374760

副菜・おつまみ・お弁当に☆
冷凍保存出来てじゅわシャキッと美味しい!!
このレシピの生い立ち
ねばねば丼が好きなのですが
いつも多く食べると飽きてしまうので
大好きなねばねばを丁度よく
食べれないかと思い、作ってみました♪

ねばねばじゅわっと♪スタミナ☆粘っこ舟

副菜・おつまみ・お弁当に☆
冷凍保存出来てじゅわシャキッと美味しい!!
このレシピの生い立ち
ねばねば丼が好きなのですが
いつも多く食べると飽きてしまうので
大好きなねばねばを丁度よく
食べれないかと思い、作ってみました♪

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材料

6舟分
  1. 薄揚げ 6枚
  2. 納豆 1パック
  3. オクラ 5本
  4. 山芋 80g
  5. ★水 50cc
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
  7. マヨネーズ 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    小鍋に薄揚げを入れて★を入れて強中火にかける
    (写真はダイエット中の為油を抜くために1回茹でてますが、そのままでもOK)

  2. 2

    沸騰してきたら弱~中火で10分程煮ます

  3. 3

    破れないように
    順番を入れ替えながら煮ていきます

  4. 4

    火を止めて折れ曲がったりしないように重ねて
    冷めるまで放置!!
    気になる場合はたまに順番を入れ替えてくださいね

  5. 5

    冷めるまでの間にオクラを茹でて
    山芋を大豆より少し大きめくらいに角切りしておきます
    オクラは輪切りに

  6. 6

    タレを混ぜた納豆と
    オクラ・山芋・マヨネーズを混ぜます

  7. 7

    覚めた薄揚げを切っていきます

  8. 8

    半分にカット

  9. 9

    深めの器に半分に切った薄揚げを広げて置きます
    (そのまま冷凍保存する場合は
    このようにして置くとすぐに冷凍できます☆)

  10. 10

    6を入れていきます

  11. 11

    完成☆

  12. 12

    冷凍保存後はそのままお弁当箱に☆

コツ・ポイント

中身は少しずつ様子を見ながら
均等に入れていくと、丁度いい配分になります☆

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