原木乾ししいたけの肉厚な身と香り、食感を楽しみたいと思いレシピを作成しました。ジュワッとお汁が出て美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
原木乾ししいたけのセミナーに参加し、美味しさを再認識。多くの方に美味しい原木乾ししいたけを食べていただきたくて簡単に作れるレシピにしました。刻んでちらし寿司に入れても良し、残りの戻し汁はお味噌汁などにも使えますよ！