焼かないケーキ☆豆腐ナッツ&チョコバナナ
焼かないケーキだから時短で簡単ッ！乳製品を使わないからキレイを意識し地球環境とカラダ思い☆しあわせスイーツつくろ☆
このレシピの生い立ち
世界に誇れる日本の豆腐☆農園の海外メンバーにも大人気の豆腐スイーツ♪農園のマクロビ教室でも定番の豆腐クリームをチョコ&バナナ、ナッツ&ベリーで栄養バランスも良くカラダにうれしいスイーツに♪乳製品を使わないから地球環境に優しくヘルシー！
焼かないケーキ☆豆腐ナッツ&チョコバナナ
焼かないケーキだから時短で簡単ッ！乳製品を使わないからキレイを意識し地球環境とカラダ思い☆しあわせスイーツつくろ☆
このレシピの生い立ち
世界に誇れる日本の豆腐☆農園の海外メンバーにも大人気の豆腐スイーツ♪農園のマクロビ教室でも定番の豆腐クリームをチョコ&バナナ、ナッツ&ベリーで栄養バランスも良くカラダにうれしいスイーツに♪乳製品を使わないから地球環境に優しくヘルシー！
作り方
- 1
豆腐クリームを作ります。豆腐はザルに入れてキッチンペーパーで包みます。
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- 2
軽く絞って豆腐の水切りをします。
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- 3
豆腐を容器に入れココアパウダー+粗製糖(orメープルシロップなど)+バニラを入れ、ガーッ！攪拌します。
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- 4
はい♪なめらかになったら豆腐チョコクリームのできあがりです♪
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- 5
ジップロックにビスケットとナッツ&植物オイルを入れて軽くクラッシュ。潰しておきます。
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- 6
プレートの底に敷き詰めます。
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- 7
4の豆腐チョコクリームを入れます。
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- 8
豆腐チョコクリームをすべて入れて平らにします。
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- 9
バナナをカットしておきます。ブルーベリージャムは農園の自家製です♪
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- 10
カットバナナなど飾りたいフルーツや食べたいジャムを並べます。
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- 11
ラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やしたらできあがりです。
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- 12
オーブンを使わない=焼かないケーキだから簡単&時短そして豆腐でヘルシー！お好きなアレンジでひんやりデザートどぞ♪
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- 13
参考)農園レシピID18387559 ブルーベリージャムの作り方はコチラです♪
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コツ・ポイント
木綿豆腐の場合は柔らかいものを。絹豆腐の場合はキッチンペーパーで水切りをしっかり☆火を使わない→時短で簡単スイーツです=湯通ししない豆腐の香りはココアを使うことでカバーできます♪☆バナナ以外にもお好きなフルーツやジャムをトッピングしてどぞ♪
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