作り方
- 1
皮をとって、フォークでぶすぶすと刺す。
- 2
砂糖小さじ1を先に塗り、次に塩小さじ1を塗り込める。最後に、お酒大さじ1を加える。
- 3
耐熱容器に皮のついていたほうを下にして入れ、レンジ600W4分 → 裏返して2分。
完成♪そのまま冷ましてください。 - 4
☆皮はフライパンに乗せてから弱火~中火でこんがり。塩コショウや醤油でいただきます♪
→写真は少し焦げています(笑) - 5
☆基本のタレ
醤油大さじ1
お酢小さじ2
ごま油小さじ1
塩少々 - 6
☆タレにプラス
青ねぎ
すりおろしニンニク
すりおろし生姜
一味
七味
マヨネーズ
ナンプラー などお好みでどうぞ♪
コツ・ポイント
砂糖→塩の順番で!
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