サーモンのポテトアヒージョ
ｊｉｊｉｏｒｉ @cook_40277273
サーモン、じゃがいももしっとり美味しいアヒージョ。残ったオイルでパスタもどうぞ。
このレシピの生い立ち
手作りピザを焼いたので、ピザのお供に。
サーモンのポテトアヒージョ
サーモン、じゃがいももしっとり美味しいアヒージョ。残ったオイルでパスタもどうぞ。
このレシピの生い立ち
手作りピザを焼いたので、ピザのお供に。
作り方
- 1
サーモンはぶつ切りにします。
にんにくはスライス、マッシュルーム、じゃが芋も食べやすい大きさに切ります。 - 2
スキレットにオリーブオイルを入れて火にかけ、にんにくとじゃがいもを入れます。
-
- 3
じゃが芋に８割火が通ったら、マッシュルーム、サーモン、ハーブソルトを加えて更に加熱します。
オリーブの実を散らして完成。
コツ・ポイント
塩分は調整してください。
バケットなどと食べるのでしっかりめです。
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