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味噌バターコーンうどん
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味噌バターコーンうどん-レシピのメイン写真

味噌バターコーンうどん

まぶたん
まぶたん @cook_40038371
あ

コーンと甘辛な味噌ダレで子供から大人まで♡
このレシピの生い立ち
うどん店で余った麺を頂いたので、作ってみました。

コーンと甘辛な味噌ダレで子供から大人まで♡
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まぶたん
まぶたん @cook_40038371
あ

コーンと甘辛な味噌ダレで子供から大人まで♡
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うどん店で余った麺を頂いたので、作ってみました。

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材料

1人分
  • バター 5g
  • にんにく チューブ5㎜~
  • はごろもフーズシャキッとコーン 大さじ4
  • うどん 1玉
  • 青じそ 2枚
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★味噌 小さじ2
  • ★酒 小さじ2
  • ★みりん 小さじ1
  • ★マヨネーズ(入れなくても良い) 少々(小さじ1/2~1)
  • 粗びき黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにバター、にんにくを入れて火にかける。

  2. 2

    香りがしたらコーンを入れて炒める。(軽く色がつくくらい)

  3. 3

    合わせておいた★を加え混ぜる。うどんも入れて絡める。

  4. 4

    皿に盛り黒コショウふる。千切りにした青じそを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで、(入れると少し絡みが良くなるので)

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まぶたん
まぶたん @cook_40038371
2020/09/01 14:01に公開
あ
パン&ベーグル❤犬、猫、韓ドラ大好き❤な人です。ぼちぼちやってます。
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このレシピのキーワード

うどん 大葉 にんにく バター 酒 味噌

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