キャロットケーキ

small alley kitchen (スモール アレイ キッチン)
small alley kitchen (スモール アレイ キッチン) @cook_40306204
渋谷東

9月のおすすめレシピです♪
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キャロットケーキ

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材料

4人分
  1. 薄力粉 60g
  2. ベーキングパウダー 3.6g
  3. バター 60g
  4. 60g
  5. 砂糖 60g
  6. にんじん 36g
  7. シナモン 0.5g
  8. ナツメ 0.5g

作り方

  1. 1

    卵をホイッパーまたはハンドミキサーでよく混ぜる

  2. 2

    1に砂糖を入れて、さらに混ぜる

  3. 3

    溶かしバター、にんじんを2に入れる

  4. 4

    小麦粉とベーキングパウダー、シナモン、ナツメグをふるい、2に入れさっくり混ぜる

  5. 5

    型または天板に流して170℃に余熱したオーブンで15〜20分焼く
    串を刺して生地がついてこなければ完成

コツ・ポイント

材料は子ども4人分の量です。
お好みで量を増やしてぜひ作ってみてください。

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