新！水だけで煮る！簡単かぼちゃの煮物
かまぼこママ @cook_40042633
新！水だけで煮る！簡単かぼちゃの煮物
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの煮物！母の味です
簡単ですぐ作れちゃいます - 2
かぼちゃ半分に切る
-
- 3
種をとる
-
- 4
-
- 5
-
- 6
-
- 7
-
- 8
-
- 9
-
- 10
ひたひたに水を入れて煮る
-
- 11
水だけで煮て、
かぼちゃが柔らかくなったら、
煮汁をわずかな煮汁を残して
煮汁を鍋からすてる、 -
- 12
煮汁をわずか、
鍋を斜めにしてみて、わずかな煮汁を残しておく -
- 13
その煮汁に砂糖を入れる
少ししたら僅かに塩を入れる
からめる、
それだけ！ -
- 14
味付けは色をきれいにしたいときは塩で、
色を気にしない方は 醤油をいれる、 -
- 15
水分が無くなるまで火にかける
ホクホク
すごし、ねっとりがいい場合は
水分すこし残して絡めると柔らかめのかぼちゃ煮に！ -
- 16
-
- 17
できあがり
-
コツ・ポイント
コツは出汁とか使わないこと！
これが一番かぼちゃにるのに最高！です
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21087084
