【フライパン1つ】簡単カルボナーラうどん

ちぇりぃ2014
ちぇりぃ2014 @cook_40085482

洗い物も、食材も、手間も、時間も減らした簡単うどんのカルボナーラ!
このレシピの生い立ち
消化もよく、洗い物最小限のワンパン料理を考えました!

【フライパン1つ】簡単カルボナーラうどん

洗い物も、食材も、手間も、時間も減らした簡単うどんのカルボナーラ!
このレシピの生い立ち
消化もよく、洗い物最小限のワンパン料理を考えました!

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材料

2人分
  1. 茹でうどん 2袋
  2. ベーコン 4枚
  3. 牛乳 200ml
  4. 2個
  5. 塩・黒胡椒 少々
  6. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    茹でうどんの袋の端を少しちぎって、
    レンジで裏表30秒づつ温める。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ベーコンを炒める。

  3. 3

    牛乳を加え、軽く沸騰させ火からおろして、フライパンの粗熱をとる。

  4. 4

    冷ましてる間に卵を溶いておく。

  5. 5

    粗熱がとれているか確認した後、溶き卵を加え一気に混ぜる。
    (お好みで塩を)

  6. 6

    皿に盛ったら、粉チーズと粗挽きこしょうをかけて完成!!

  7. 7

    ユーロンさん初レポありがとうありがとうございました♡

コツ・ポイント

※フライパンが熱いうちに溶き卵を入れると、卵がボソボソになってしまいます。

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