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ブルベリージャムのヨーグルトムース
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ブルベリージャムのヨーグルトムース-レシピのメイン写真

ブルベリージャムのヨーグルトムース

まめまるM
まめまるM @cook_40301651

子どもの頃母が作ってくれたなぁーっ
懐かしい！
このレシピの生い立ち
ケーキ食べたい！！でも、、ヨーグルトと生クリームがあったので！

子どもの頃母が作ってくれたなぁーっ
懐かしい！
このレシピの生い立ち
ケーキ食べたい！！でも、、ヨーグルトと生クリームがあったので！

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ブルベリージャムのヨーグルトムース

まめまるM
まめまるM @cook_40301651

子どもの頃母が作ってくれたなぁーっ
懐かしい！
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ケーキ食べたい！！でも、、ヨーグルトと生クリームがあったので！

子どもの頃母が作ってくれたなぁーっ
懐かしい！
このレシピの生い立ち
ケーキ食べたい！！でも、、ヨーグルトと生クリームがあったので！

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材料

17.5cmエンゼルプレート
  • ヨーグルト 400cc
  • 生クリーム 200cc
  • 水 40cc
  • ゼラチン 6g〜8g
  • 砂糖 100g
  • レモン汁 30cc
  • ブルーベリージャム 大さじ4
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作り方

  1. 1

    生クリームに砂糖半分を入れて8分だてにします

    • ブルベリージャムのヨーグルトムース作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンと砂糖、水を混ぜ電子レンジで（40秒程)溶けるまで温め、粗熱をとっておく

  3. 3

    8分だての生クリームに2とレモン汁、ヨーグルトを入れて混ぜます

    • ブルベリージャムのヨーグルトムース作り方3写真
  4. 4

    ブルーベリージャムを型に入れ、3をその上に流し込みます

    • ブルベリージャムのヨーグルトムース作り方4写真
  5. 5

    冷やし固めて出来あがり！

    • ブルベリージャムのヨーグルトムース作り方5写真

コツ・ポイント

ゼラチンを6gで柔らかめ8gで固めです
私は6gが好み！

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まめまるM
まめまるM @cook_40301651
2020/09/01 13:01に公開
皆さんのアイデアのお陰です日々感謝♡ 新居完成☆なにを作ろうかなぁー╰(*´︶`*)╯♡ワクワク♡パンにお菓子、作るの大好き！この場をお借りして、つくれぽ、いいね、出会いに感謝です。ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

ジャム ブルーベリー 生クリーム ゼラチン ヨーグルト

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