簡単5分で副菜☆オクラのナムル☆
honey2106 @cook_40263134
Cook Doの香味ペースト(ゴールド)を使ってささっと簡単に☆鶏ガラ代用でもOK☆
このレシピの生い立ち
わが家の万能なこのナムルのたれは、とにかく何にでも合うので今回はオクラでも作ってみましたぁ♪
簡単5分で副菜☆オクラのナムル☆
Cook Doの香味ペースト(ゴールド)を使ってささっと簡単に☆鶏ガラ代用でもOK☆
このレシピの生い立ち
わが家の万能なこのナムルのたれは、とにかく何にでも合うので今回はオクラでも作ってみましたぁ♪
作り方
- 1
★を混ぜ合わせておく。
- 2
オクラはネットの上から塩を振りかけ両手でこすり表面の産毛を取ってお水ですすぐ。
- 3
ヘタとガクを取り、お湯でさっと茹でる。茹でるのが面倒な場合は、オクラ全部をひとまとめにしてラップで包み
- 4
600wのレンジで1分程度加熱する。
(固めの場合は50秒ぐらい) - 5
加熱したら冷水で冷やしよく水切りして、斜め半分に切る。
- 6
切ったら★と混ぜ合わせて完成♪
- 7
もやしのピリ辛ナムルも美味しいのでぜひ♪
(ID 19985682)
コツ・ポイント
ただ混ぜ合わせるだけの簡単スピードメニュー♪
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