シャキシャキにんじんのおかか和え-レシピのメイン写真

シャキシャキにんじんのおかか和え

mottiko23
mottiko23 @cook_40372956

簡単に副菜が一品できあがります♡
このレシピの生い立ち
dミールキットの中のレシピでした!記録用に書きました。

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材料

  1. にんじん 80g
  2. ひとつまみ
  3. かつおぶし 小袋1袋
  4. 醤油 小さじ2/3
  5. 砂糖 小さじ1/3
  6. サラダ油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんじんの皮をむき細切りにする

  2. 2

    1に塩をひとつまみふりかけよく揉み込む

  3. 3

    タッパーに2のにんじん、かつおぶし、醤油、砂糖、サラダ油をいれてよく振る。味が馴染んだら完成!

コツ・ポイント

サラダ油によった味のまとまりがよくなります。千切り大根を加えたり、仕上げに小ネギを散らしても◎

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mottiko23
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