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大葉香る♪豚ミンチ中華炊き込みご飯♪
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大葉香る♪豚ミンチ中華炊き込みご飯♪-レシピのメイン写真

大葉香る♪豚ミンチ中華炊き込みご飯♪

京たまご
京たまご @kotama12

大葉たっぷりの中華風炊き込みご飯です！炊飯器に入れてしまえば完成！暑い日や忙しい日にピッタリです！
このレシピの生い立ち
暑い日のお昼ご飯に、豚ミンチと野菜をいれてボリュームある炊き込みご飯にしました！
簡単＆楽ちんメインです♪

大葉たっぷりの中華風炊き込みご飯です！炊飯器に入れてしまえば完成！暑い日や忙しい日にピッタリです！
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大葉香る♪豚ミンチ中華炊き込みご飯♪

京たまご
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大葉たっぷりの中華風炊き込みご飯です！炊飯器に入れてしまえば完成！暑い日や忙しい日にピッタリです！
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暑い日のお昼ご飯に、豚ミンチと野菜をいれてボリュームある炊き込みご飯にしました！
簡単＆楽ちんメインです♪

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材料

2人分
  • 豚ミンチ 100g
  • ねぎ 40g
  • 玉ねぎ 1/4個（50g）
  • 大葉 5枚〜
  • 生姜 ひとかけ
  • ニンニク（お好みで） １片
  • 米 1.5合
  • ●塩 ひとつまみ
  • ●ごま油 小さじ1
  • ●砂糖 ひとつまみ
  • ●中華スープの素 小さじ1
  • ●醤油 大さじ1/2
  • ●オイスターソース 大さじ1/2
  • ●酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・生姜・ニンニクはみじん切りにします。ねぎは小口切りにします。

    • 大葉香る♪豚ミンチ中華炊き込みご飯♪作り方1写真
  2. 2

    お米を洗って、①・豚ミンチ・●印を加えます。水を1.５合ぐらいまで入れて炊飯します。

    • 大葉香る♪豚ミンチ中華炊き込みご飯♪作り方2写真
  3. 3

    炊きあがれば、混ぜて最後にちぎった大葉を加えてさっと混ぜます。

    • 大葉香る♪豚ミンチ中華炊き込みご飯♪作り方3写真
  4. 4

    完成です！

    • 大葉香る♪豚ミンチ中華炊き込みご飯♪作り方4写真

コツ・ポイント

炊き込みご飯というても、中華風なので具を入れてから水をいれて調節して下さい。逆にするとベチャベチャになります。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/09/02 09:02に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ 大葉 豚ひき肉 にんにく 酒 玉ねぎ しょうが 米

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