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このレシピの生い立ち
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こんにゃくを薄く切り、ごぼうは薄切り、にんじん、大根はいちょう切り、里芋は一口サイズ、きのこは下を切る。
鍋にごま油を適量引き、豚肉を炒める
切った野菜を鍋に入れる、3分ほど炒める
●を入れる、味噌はおおさじ2
中火で15分
火を消して残りの味噌を大さじ1入れる
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