「もちもち太郎」トウモロコシのドーナツ
大和農園 @cook_40325966
お子さんのおやつにぴったりです☆
冷めると硬くなるので注意！！！
このレシピの生い立ち
何かスイーツができないかと思い、ドーナツ生地に練りこんでみました♪手間ですが、粒をつぶすことでもちもち感が増します。
「もちもち太郎」トウモロコシのドーナツ
お子さんのおやつにぴったりです☆
冷めると硬くなるので注意！！！
このレシピの生い立ち
何かスイーツができないかと思い、ドーナツ生地に練りこんでみました♪手間ですが、粒をつぶすことでもちもち感が増します。
アプリでひらく作り方
- 1
「もちもち太郎」トウモロコシ
もちもち食感が珍しい！
ほのかな甘みがくせになります☆ -
- 2
パープルとバイカラーの2種類があります♪
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- 3
トウモロコシは水をかけラップで包んで500ｗのレンジで3分程加熱し、芯から実をはずす。
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- 4
袋に入れて手の平で押しつぶす。（麺棒等でもＯＫ）
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- 5
ボールにホットケーキミックス、砂糖、卵を入れて混ぜ合わせる。
- 6
3のトウモロコシを入れて再度混ぜ合わせる。
-
- 7
生地をスプーン2つを使って丸くしながら、18０度程度に熱した油で揚げる。（キッチンペーパーに乗せてから揚げると綺麗）
- 8
冷めるとトウモロコシが非常に硬くなるので、冷める前に食べるようにしてください！
コツ・ポイント
「もちもち太郎」トウモロコシの詳細や栽培方法はこちらをご覧ください↓
https://www.yamatonoen.co.jp/product/fruit-vegetable/corn/Y0304/
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21088253
