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ゴーヤとツナのサラダ
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ゴーヤとツナのサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤとツナのサラダ

べにざけ
べにざけ @cook_40094007

ゴーヤは生ですが食べやすいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番のメニューです。

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ゴーヤとツナのサラダ

べにざけ
べにざけ @cook_40094007

ゴーヤは生ですが食べやすいです。
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材料

4〜5人分
  • ゴーヤ 1本 270g
  • 玉ねぎ 1個 200g
  • ツナ缶 1個 70g
  • マヨネーズ 大さじ5
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  • こしょう 適量
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切りワタを取って薄切りにし、玉ねぎも薄切りにしボウルに入れます。

    • ゴーヤとツナのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに塩を入れ、ゴーヤと玉ねぎにまぶし20分置きます。

  3. 3

    20分経ったらしっかりよーく揉んで水気をしっかり絞ります。

    • ゴーヤとツナのサラダ作り方3写真
  4. 4

    汁気を切ったツナ、マヨネーズ、こしょう、めんつゆを入れよく混ぜたら出来上がりです。

    • ゴーヤとツナのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

3番の20分経ったらしっかりよーく揉み込んで水気をしっかり絞ることです。

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べにざけ
べにざけ @cook_40094007
2020/09/01 03:54に公開
インコが大好きな神奈川県在住の主婦です。私は下戸なんですが主人がお酒大好きなので、おつまみとおかずを兼ねたものをいつも考えています。沢山のレシピの中から、つくれぽを送ってくれた方々本当にありがとうございます。これからも精進しますので、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ 玉ねぎ

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