作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切りワタを取って薄切りにし、玉ねぎも薄切りにしボウルに入れます。
- 2
ボウルに塩を入れ、ゴーヤと玉ねぎにまぶし20分置きます。
- 3
20分経ったらしっかりよーく揉んで水気をしっかり絞ります。
- 4
汁気を切ったツナ、マヨネーズ、こしょう、めんつゆを入れよく混ぜたら出来上がりです。
コツ・ポイント
3番の20分経ったらしっかりよーく揉み込んで水気をしっかり絞ることです。
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