りんごのみりん煮たっぷりパイ

140㎝わんたるママ @wanntalu
りんごをみりんで煮て、パイにたっぷり乗せたりんごパイです。冷凍パイシートを使うので簡単~子供と一緒に楽しく作れます♪
このレシピの生い立ち
おやつにシンプルなアップルパイを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12621231832.html
作り方
- 1
りんごは皮付きのまま芯を取り、薄切りにします。
- 2
鍋にりんご、みりん、レモン汁を入れて火にかけ10分くらい煮ます。汁気がなくなってきたら火を止め冷ましておきます。
- 3
冷凍パイシートは少し解凍して、2枚をくっつけるようにしてのばします。
- 4
周りを2㎝位残してりんごを並べ、生地を内側に折ります。りんごの煮汁が余っていたらハケで塗り、シナモンパウダーをかけます。
- 5
オーブン200℃で20分くらい焼いたら完成♪食べやすい大きさに切って下さい。
コツ・ポイント
リンゴの煮汁を塗ってから焼くと、つやが出ていいです。焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
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